Quanto sono buoni i pancakes?? Troppo! Io li amo con il miele. Ho provato una nuova ricetta…light ovviamente e soprattutto utilizzando una bottiglia. Sembra una cosa strana lo so, ma ora vi spiego.

Prendiamo una bottiglia vuota e inseriamo gli ingredienti (utilizzate un imbuto abbastanza largo per aiutarvi altrimenti risulterà impossibile eheh): 150 gr di farina di avena, 1 uovo, 300 ml di latte (io uso lo Zymil), 3 cucchiai di zucchero di canna, 1 cucchiaio di olio di mais.

Chiudete il tappo della bottiglia e scuotete bene. Direttamente con la bottiglia versate in piccole porzioni in padella. Ed è fatta, impilate i pancakes pronti in un piatto e condite a piacere!! Buon appetito!

 

credit video: Sagace